Critique : Le Keurig K est-il

Aug 22, 2023

Récemment, Keurig a annoncé sa cafetière la plus intelligente à ce jour : la cafetière à portion individuelle K-Cafe SMART, la deuxième machine de la gamme de cafetières connectées à domicile de Keurig. Il suit la cafetière Keurig Supreme Plus SMART et ajoute plusieurs nouvelles fonctions, notamment le mousseur à lait chaud/froid et le mode Barista de Keurig.

La marque pour la maison a parcouru un long chemin depuis que son premier modèle est arrivé sur les marchés il y a plusieurs décennies, mais nous voulons savoir si ces nouveaux modèles intelligents font quelque chose pour aider à résoudre le problème fondamental de l'approche pod pour préparer la boisson - le problème qu'un Une quantité prédéterminée de marc de café ne doit pas être utilisée pour différentes quantités d'eau. Expliquons-nous : six onces de café nécessitent un poids de marc différent de celui de 8 onces et 10 onces. Lorsque vous faites passer 10 onces d’eau dans le nombre de marcs prévu pour une tasse de 6 onces, votre café risque d’être surextrait – et sous-extrait, vice versa. Certains amateurs de café peuvent penser que le café en dosettes n’est jamais assez fort ; les dosettes de café contiennent au maximum environ 12 grammes de café (via Coffee Affection), tandis que Custom Cup Coffee recommande environ 18 grammes pour un seul versement de 8 onces.

La technologie est-elle suffisante pour contrer ce problème fondamental ? Sommes-nous condamnés à toujours faire des sacrifices en matière de saveur pour un café pratique, que ce soit en dosettes ou en café instantané ? Avez-vous besoin d'un Keurig plus grand, meilleur et « plus intelligent » ? Nous en avons exploré un pour le découvrir.

La cafetière à portion individuelle K-Cafe SMART n'est actuellement disponible que sur le site Web de Keurig, avec des plans d'expansion dans les magasins cet automne, selon Keurig. Le PDSF de la machine est de 249,99 $, mais une réduction de 50 % peut être disponible en achetant un kit de démarrage Keurig. Le kit, et donc la remise K-Cafe SMART, nécessite l'achat de quatre boîtes de produits à dosettes et un engagement à acheter 16 boîtes de dosettes sur une année civile via des expéditions automatiques.

À l'ouverture de votre emballage d'infusion K-Cafe SMART, vous trouverez les guides de démarrage et d'entretien rapides de la machine, une brochure pour l'application Keurig et quelques coupons - les nôtres étaient pour les dosettes de café McCafe, Donut Shop et Green Mountain, et un récipient de solution détartrante Keurig. Il y a un petit élément dans le mélange que vous voudrez être sûr de mettre de côté : c'est le filtre à eau et les instructions d'installation du filtre. La boîte contiendra également l'infuseur lui-même, son bac de ruissellement/déversement, un réservoir d'eau (qui s'étend sur le style de réservoir plus pratique en forme de pichet qui a émergé dans les modèles plus récents et le rend distinctement séparé de la machine pour un accès plus facile), et un mousseur à lait.

Vous allez d’abord ouvrir le guide de démarrage rapide et localiser la première étape. Il n'y a que quatre étapes dans le guide, mais il faudra beaucoup plus d'exploration que cela pour se familiariser pleinement avec la machine. La première chose que Keurig invite les utilisateurs à faire est de scanner le code QR situé à l'arrière de la machine pour télécharger l'application Keurig, mais nous recommandons en fait de lire d'abord les instructions du filtre à eau. Le filtre doit être rincé et trempé pendant cinq minutes, ce qui n'était pas mentionné dans le guide de mise en route et nous a freiné par la suite.

Si vous n'en avez pas déjà un, l'application Keurig vous demandera de créer un compte par courrier électronique. Une fois l'application téléchargée, un compte créé et la cafetière branchée, l'application guidera l'utilisateur à travers une série d'étapes simples pour connecter la cafetière et l'application, puis la cafetière et le Wi-Fi. Nous avons trouvé ce processus incroyablement convivial, car la majeure partie se déroule sur votre téléphone et non sur le petit écran d'affichage du Keurig. Le dos du guide fournit quelques tâches ménagères qui doivent être effectuées avant que l'infusion puisse commencer : le réservoir doit être rincé et rempli, le mousseur doit être nettoyé et séché, et la machine doit subir une infusion de nettoyage, que l'utilisateur sera vous êtes invité à le faire une fois que la machine est allumée et connectée de toute façon. Une fois le cycle de nettoyage terminé, vous êtes prêt à commencer l'infusion.

Il y a beaucoup à explorer sur le K-Cafe SMART, mais vous devez être entièrement configuré (connecté au Wi-Fi, application téléchargée) pour le faire. Un pod doit également être chargé dans la machine pour basculer entre les paramètres. Il n'y a aucune instruction pour apprendre l'affichage à partir du matériel contenu dans l'emballage de la machine, les utilisateurs doivent donc s'appuyer sur des essais et des erreurs pour se familiariser avec lui - les vidéos d'assistance produit dans l'application se limitent actuellement au moussage et au détartrage. Les icônes sur l'écran de l'infuseur indiquent trois types d'infusions : le café infusé signature, les shots simples ou doubles destinés aux lattes et cappuccinos et le café glacé.