Bilan : La cafetière intelligente Bruvi est-elle meilleure que Keurig ?

Sep 14, 2023

Alors, je vais être honnête avec vous. J'ai la même cafetière depuis l'université, et ce n'était même pas la mienne au départ. Mon ancienne colocataire a déménagé, m'a demandé si je voulais garder la sienne, et cela m'est resté pendant les cinq dernières années. Une cafetière éprouvée et légèrement rouillée qui était là quand j'en avais besoin, mais je savais qu'il était temps de changer. La machine à café Bruvi est entrée dans ma vie et ce fut le coup de foudre.

Utiliser le Bruvi a été un vrai régal. Il possède ses propres dosettes qui ne sont compatibles qu'avec Bruvi, actuellement disponibles en variantes café et expresso. L'écran tactile élégant s'allume lorsque vous insérez une dosette, vous permettant de choisir parmi une variété d'options d'infusion, telles que l'infusion chaude, glacée ou même froide. Le pack Bruvi, qui comprend la machine, le filtre à eau et un pack varié de 20 B-pods, coûte 398,00 $.

Le Bruvi était si facile à installer. Il a été entièrement assemblé, donc pas besoin de passer du temps à essayer d’assembler les pièces. J'ai également reçu le filtre à eau pour la cafetière Bruvi, et pour l'installer, il me suffisait de tremper le filtre dans l'eau pendant cinq minutes et de l'insérer dans le réservoir d'eau. Hyper simple. De plus, le filtre dure 60 jours. J'ai effectué un premier nettoyage qui consistait à mettre de l'eau dans le réservoir et à appuyer sur quelques boutons pour que le Bruvi puisse faire couler de l'eau chaude dans son système. Il y a des barres de progression sur l'écran de Bruvi qui passent du blanc au vert lorsque le processus de nettoyage est terminé. Peasy facile, pressé au citron. J'étais prêt pour ma première infusion.

Je bois presque exclusivement du café glacé. Que ce soit Starbucks, Dunkin' Donuts ou tout autre café, je reçois quelque chose de glacé. C'est ma préférence, et le préparer à la maison donne souvent une boisson diluée, car le café chaud fraîchement infusé fait fondre toute la glace. Je me retrouve toujours à acheter d’énormes pichets d’infusion froide pour éviter cela, ce qui coûte cher ! Le Bruvi m'a donné les outils dont j'ai besoin pour enfin préparer des cafés glacés à la hauteur de ceux pour lesquels je paierais normalement entre cinq et huit dollars. Je veux être comme les petites filles des boissons sur TikTok, avec leurs machines à expresso et leurs sphères de glace fantaisie, remuant leurs boissons alors qu'elles brillent au soleil. J'étais tellement fasciné par les fonctions de café glacé et d'infusion froide du Bruvi que j'ai acheté un mousseur et ces tasses avec des couvercles en bois et des pailles en verre. Vous savez de ceux dont je parle. Je me suis préparé pour l'expérience complète. Le capitalisme est doux.

Passons en revue ma routine de recettes de café, d'accord ? Tout d’abord, j’insère une dosette de café B de mon choix et j’appuie sur la fonction « infusion à froid ». Pour cette option, vous pouvez choisir une coulée de 6 onces ou de 8 onces, je choisis donc cette dernière. Je mets un verre de pinte dans la zone de versement et le Bruvi fait le reste. Il faut environ cinq minutes pour que l'infusion froide soit versée, car le Bruvi infuse par incréments lents pour garantir que l'infusion sera réellement froide - et c'est le cas ! Pendant ce temps, je fais mousser mon lait d'amande, mon sirop de cassonade maison et une pincée de cannelle pour obtenir la mousse froide la plus délicieuse imaginable. Lorsque le Bruvi est terminé, je verse ma mousse dessus et c'est tout. Son goût ressemble tellement à ma boisson préférée chez Starbucks, et je suis obsédé.

Le système Bruvi utilise ses propres pods, appelés B-pods. Ce sont les K-cups du Bruvi, mais malheureusement non interchangeables avec les K-cups — les B-pods ne fonctionneront que dans le système Bruvi, et le Bruvi n'utilise que des B-pods. Au début, je pensais que c'était un peu dommage que les K-cups ne puissent pas être utilisés dans le Bruvi, principalement parce que les K-cups sont moins chers. Cependant, les dosettes de Bruvi sont meilleures à bien des égards. Ils contiennent plus de café que les K-cups et sont fabriqués avec un plastique spécial conçu pour se décomposer plus rapidement dans les décharges. Les dosettes B sont également conçues de manière à ce que chaque tasse soit infusée à l'intérieur de la dosette, permettant ainsi une infusion plus propre et plus hygiénique.

Les B-pods sont disponibles sur le site Internet de Bruvi ou sur l'application Bruvi. Actuellement, il existe huit types de dosettes de café et deux types de dosettes d'espresso. Pas encore une tonne d'options, mais Bruvi propose plus d'options ce printemps et cet été, y compris une dosette de thé matcha au lait. Je dirai que les mélanges de café disponibles sont du café de qualité. De plus, le type de torréfaction, les notes et l'origine de chaque mélange sont répertoriés en ligne, afin que vous puissiez rechercher des notes spécifiques, telles que le chocolat ou les agrumes. J'ai essayé les cinq mélanges du pack varié et j'ai vraiment apprécié le goût de chacun.