Test Spinn Pro : Cette cafetière intelligente fait tout

Oct 06, 2023

Si vous aimez vraiment le café et que vous recherchez une cafetière intelligente haut de gamme qui produit un excellent café avec un minimum de déchets et de dégâts tout en vous offrant de nombreuses options de préparation, le Spinn Pro à 799 $ est un candidat digne. Les amateurs d’espresso inconditionnels voudront cependant chercher ailleurs, car il ne s’agit tout simplement pas d’une vraie machine à expresso (et son prix n’est pas non plus le même).

Les amateurs de café qui aiment varier leurs boissons au jour le jour peinent à trouver un appareil tout-en-un à la hauteur de chaque type de préparation. La cafetière Spinn Pro est une cafetière intelligente qui vise à résoudre ce problème grâce à l'automatisation et aux commandes alimentées par des applications. Cet appareil intelligent place la barre plus haut avec sa gamme de styles de préparation et de commodités.

Destiné aux amateurs de café haut de gamme (son prix catalogue est de 999 $, alors qu'il se vendait à 799 $ au moment de notre examen), le Spinn Pro n'est pas une cafetière conventionnelle. Ce n'est pas seulement connecté à une application. Il ne suffit pas de broyer et d'infuser. Il produit au moins cinq styles de café : goutte à goutte, verseur, goutte à goutte à froid, infusion à froid « nitro » et quelques styles d'espresso, du ristretto à l'Americano. Il produit également de l'eau chaude pour le thé.

Notez qu'il n'y a qu'une seule différence entre le Spinn Pro et le Spinn légèrement moins cher (liste de 979 $, réduit à 749 $ au moment de la publication) : le modèle moins cher n'est pas livré avec un accessoire pour connecter l'appareil à la conduite d'eau de votre maison. .

La définition de « intelligente » dans les cafetières intelligentes varie considérablement d'une marque à l'autre, mais le Spinn Pro pousse la définition à l'extrême. Propulsé principalement par son application mobile, la mission du Spinn Pro est axée sur la simplicité en un seul clic. Et même s’il est parfois en deçà de cette vision idéale, il fait un travail phénoménal en éloignant de l’utilisateur les aspects compliqués de la préparation du café.

L'expérience de déballage vous permet d'être opérationnel rapidement. Déballez les composants et l'assemblage ne prend que quelques minutes. Notre unité d’examen était livrée avec un tuyau pour installer une conduite d’alimentation en eau directe, que nous n’avons pas testé, préférant simplement utiliser le réservoir rechargeable. Si vous disposez d'une conduite d'alimentation en eau, vous souhaiterez utiliser cet accessoire, car le réservoir assez petit ne produit que quelques portions par recharge.

Une fois que vous avez rempli l'eau, déposé quelques grains dans la trémie et téléchargé et enregistré l'application mobile, préparer la boisson de votre choix est une expérience sans effort et quelque peu amusante. Le brasseur ajuste ses recettes au café spécifique que vous préparez, donc la première fois que vous préparez, vous « scannez » le sac (honnêtement, il prend juste une photo et effectue une recherche d'images dans la base de données de café de Spinn pour faire la correspondance. ) et il détectera les grains avec lesquels vous brassez. Nous avons constaté que certains de nos petits torréfacteurs locaux ne figuraient pas dans la base de données de Spinn, mais il existe un processus simple pour sélectionner manuellement un grain similaire dans leurs listes. Vous n'avez besoin de le faire qu'à chaque fois que vous changez de beans.

Une fois votre café sélectionné, appuyez sur le style de café que vous souhaitez préparer, placez une tasse sous le bec verseur et appuyez sur « Préparer une boisson ». Vous pouvez le personnaliser davantage à l'avance si vous le souhaitez, en ajustant la quantité de café moulu à utiliser et la taille de la tasse en onces, et vous pouvez enregistrer vos personnalisations pour une utilisation future. Appuyez sur le bouton et le Spinn Pro se met au travail, ou, comme il aime à le dire, « tourner ». Il préchauffera l'eau, moudra les grains et distribuera votre café en une minute environ.

L'application Spinn affiche l'intégralité du processus de préparation automatisé pendant que vous attendez votre café. Appuyez simplement sur le type de café que vous souhaitez préparer et il s'occupe du reste.

Robert Strohmeyer / Fonderie

Lorsque votre boisson est prête, le Spinn Pro s'autonettoie et laisse tomber le marc usé dans un bac à résidus placé sous le bec. Chaque fois que le bac à résidus ou le bac collecteur est plein, ce qui pour nous était tous les quelques jours, l'application et une icône lumineuse sur la machine vous inviteront à vider le récipient approprié. Les deux glissent facilement hors de leurs compartiments, pour les vider ou les vider et les réinsérer. Nous ne pouvons pas dire assez de bonnes choses sur la façon dont le Spinn Pro simplifie le nettoyage et vous permet de pomper des infusions en portion individuelle sans beaucoup de gaspillage. des gobelets en plastique remplissant votre poubelle.